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『ペルティエ』『ショーマッカー』で経験を積まれたシェフ、本店の暖簾分け、卵・牛乳・砂糖を使用しないドイツパンが揃う

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ヴァルヌス

ドイツ産オーガニックライ麦100%、くるみ&レーズン入り

ライ麦の香ばしさ漂う生地、ナッツの食感とレーズンの甘酸っぱさ、砂糖に頼らず、食材のおいしさが詰まってる

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カスターニエ

アメリカ産小麦90%、ドイツ産ライ麦10%、ネットリ濃厚なイタリア産マロングラッセ入り

マロンがおいしい、今日のベスト

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ブロードヒェン

ドイツでお馴染みの食事パン、生地がみっちり高密度、小麦を存分に味わえる

ごちそうさまでした❗