『ペルティエ』『ショーマッカー』で経験を積まれたシェフ、本店の暖簾分け、卵・牛乳・砂糖を使用しないドイツパンが揃う
ヴァルヌス
ドイツ産オーガニックライ麦100％、くるみ＆レーズン入り
ライ麦の香ばしさ漂う生地、ナッツの食感とレーズンの甘酸っぱさ、砂糖に頼らず、食材のおいしさが詰まってる
カスターニエ
アメリカ産小麦90％、ドイツ産ライ麦10％、ネットリ濃厚なイタリア産マロングラッセ入り
マロンがおいしい、今日のベスト
ブロードヒェン
ドイツでお馴染みの食事パン、生地がみっちり高密度、小麦を存分に味わえる
ごちそうさまでした❗
